Сіз уақытты үнемдеу үшін кейде немесе тіпті жиі дайын тағамдарды сатып алатын тұтынушылардың бірісіз бе? Өнеркәсіптік ыдыс-аяқтың практикалық артықшылығы болса, бұл қарапайым шешім ешбір жағдайда үйде жасалған ыдыс-аяқты алмастырмайды және дәлелді себептермен … Рецепттер туралы толығырақ сілтемені басу арқылы біліңіз.

Денсаулық пен дәм мәселесі!

Салауатты өмір салты әртүрлі және теңдестірілген дұрыс тамақтанудан, яғни дайын тағамдардан бас тартудан басталады. Негізінде олар денсаулыққа зиян. Тағамдарды өңдеу үшін қолданылатын өнеркәсіптік әдістер олардың дәмін түгел дерлік бұзады және көптеген қоректік заттардың жоғалуына әкеледі. Нәтижесінде «табиғи хош иістендіргіштер» деген атпен қолданылатын химиялық заттар, оның тәбетті көрінуі үшін бояғыш қоспаларды айтпағанда, дәмін жақсарту үшін қосылады. Бірақ бұл трюктердің пайдасы жоқ. Жапсырмаларды қараңыз: түстер, консерванттар, жасанды хош иістер және бос калориялар (қоректік құндылығы жоқ) кіреді.

Бұл тағамдардың көпшілігінде тым көп тұз, қант бар және судың сақталуына, гипертония мен семіздікке ықпал етеді! Олар жаман холестерин, қант диабеті және басқа да жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады. Мұндай тағаммен сіз денеңізге зиян келтіресіз және нәтижесінде дәм жоқ!

Пісіру арқылы сіз өзіңізге пайдалы болатын теңдестірілген рецепттер жасайсыз. Тағамдардың бастапқы дәмін тауып, таңдайыңызды шынайы дәмге қайта бейімдеңіз. Кордон блю болудың қажеті жоқ. Тоңазытқышты жаңа піскен және мұздатылған көкөністермен, балықпен, етпен және маусымдық жемістермен (дәмі мен тағамдық құндылығының шыңында) толтыру жеткілікті. Сіз бөліктерді бақылай отырып, аптаға мәзір жасайсыз. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер, жаңа піскен және кептірілген шөптер антиоксиданттар қосып, тағамды қалауыңызша дәмдейді.

Әмиян жағы

Бұл шындық, үйде тамақ пісіру ақшаңызды үнемдейді! Өнеркәсіптік тағамдар қымбат, ал өңделген тағамдар мен ингредиенттерді сатып алу бюджетіңізді жұмсайды. Шындығында, тамақ пен рецепттерді дайындау үшін отбасылық мөлшерде және мөлшерде қапсырма сатып алсаңыз, сіз 40%-дан астам үнемдейсіз. Жергілікті және маусымдық өнімді тұтыну үшін үнемді және экологиялық таза басқа тәсілдерді қарастырыңыз. Сонымен қатар, «үйде» пісіру әрқашан келесі күні пайдалануға болатын қалдықтарды қалдырады. Сайып келгенде, бұл ақшаны үнемдеуге көмектеседі.